avr 18, 201418 avr, 2014
Reliés:
Articles

Ce qui s’en vient ce printemps

C’est finalement le printemps, les bourgeons sont apparus et nous sommes tellement heureux, ça se sent! Pour tous les nouveaux ou récents abonnés qui ne recevaient pas de paniers au printemps ou à l’été passé, voici un aperçu des variétés qui seront bientôt disponibles sur le Marché en ligne!

avr 16, 201416 avr, 2014

8 brioches à la cannelle et à La pincée sucrée N.3

Recette fournie par La Pincée

Pour Pâques, le temps s’arrête. Un long week-end en famille, c’est le meilleur moment pour se fabriquer des brioches !
Très agréable à préparer, quand on décide de pren- dre le temps de cuisiner en pensant au lendemain...

Au petit matin, votre maisonnée sera tirée du lit avec une odeur gourmande de beurre sucré à la cannelle, qui donnera des airs de fêtes à votre petit déjeuner sans parler du grand plaisir de les déguster en colimaçon pour garder le coeur pour la fin!

avr 11, 201411 avr, 2014
Reliés:
Articles

Du chocolat bio, fait au Québec

Mangez-vous du chocolat à chaque jour? À chaque semaine? Est-ce une gâterie que vous vous réservez pour de rares occasions? J’avoue avoir la dent sucrée et j’apprécie garder du chocolat dans le garde-manger pour un moment de fringale avant le gym, un mini-dessert ou une envie de sucré inattendue. Depuis toujours, j’adore le chocolat au lait et le chocolat blanc, mais comme je connais les bienfaits du chocolat noir pour la santé, c’est lui que j’essaie de privilégier.
 
Theobroma chocolats...maintenant sur le Marché

avr 4, 201404 avr, 2014
Reliés:
Articles

La Casa dei Ravioli, des pâtes farcies comme il se doit

Quand j’avais 16 ans j’ai fait un des plus beaux voyages de ma vie avec un groupe de l’école secondaire où j’allais : l’Italie. C’était surtout une révélation alimentaire… les pâtes que j’y ai mangé n’avaient dans l’ensemble rien à voir avec celles que j’avais mangé jusque là (sans offense maman).

Les montréalais (et maintenant les Lufavores!) ont la chance d’avoir une équipe d’artisans de la pâte italienne qui prépare depuis plus de 35 ans, des pâtes d’une qualité exceptionnelle, qui donnent un goût de l’Italie : la Maison du Ravioli.