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Poivron arc-en-ciel

Les Fermes Lufa Ahuntsic

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Le poivron blanc est bien spécial parce qu'il rougit en mûrissant. Le résultat est un poivron doux légèrement sucré qui montre un arc-en-ciel allant du blanc au rouge. Très joli en salade, c'est un légume parfait pour les assiettes à crudités.


Veuillez prendre note que le poids indiqué est une estimation et qu'il peut légèrement varier. Votre satisfaction est notre priorité, alors n'hésitez pas à nous contacter si jamais il y a un problème.

À propos de ce partenaire

La vision des Fermes Lufa est celle d’une ville remplie de fermes sur les toits, de cultiver les aliments là où les gens vivent et de le faire durablement. On a lancé en 2011 la toute première serre commerciale sur un toit, ici même à Montréal. En profitant d’espaces inutilisés, en capturant l'eau de pluie, en recirculant l'eau, en minimisant la consommation d'énergie, en compostant nos déchets organiques, en utilisant les principes de la lutte biologique au lieu de pesticides, herbicides ou fongicides synthétiques, on a réussi à offrir à nos membres des légumes cueillis le jour même de leur récolte. On a démontré que les fermes urbaines sur les toits sont non seulement une solution économique viable, mais aussi une façon plus intelligente de nourrir les villes. Offrant 32 000 pieds carrés d'espace cultivable, notre ferme urbaine d'Ahuntsic est spécialisée en production de poivrons, de piments forts, de concombres anglais et libanais, de micropousses, et de fines herbes fraîches.

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