La ferme Runaway Creek
Nous avons fait un voyage extraordinaire le week-end passé, nous sommes allés visiter nos amis à la ferme Runaway Creek de Arundel au Québec. Ils ont 400 acres de terres agricoles tout à fait pittoresques ... collines, pâturages, forêts, vergers, et des granges. (Ça me rappelle où j'ai grandi, dans le Vermont.) Ils cultivent et cueille des produits incroyables, dont beaucoup seront disponibles sur notre marché tout au long de l'été et de l'automne.
Michael Rossy nous a fait un tour de la propriété, tout en nous racontant des histoires que nous devions absolument partager avec vous...
Une entreprise familiale en agriculture biologique
Suivant les traces de sa grand-mère AdBee Shamy, Michael s'est d'abord passionné de jardinage. Il se souvient avoir grandi avec elle et l'aider dans le jardin. Il y a une vingtaine d'années, il a finalement réalisé son rêve de fonder sa propre ferme biologique dans une belle région des Laurentides. Il a commencé par l'élevage biologique de porcs et de bovins pour ensuite se tourner vers les légumes et les fruits. Aujourd'hui, Michael et sa famille opèrent la ferme qui se compose de six acres de jardins potagers, deux hectares de vergers et de baies, 100 hectares de pâturages, et un autre 73 hectares de bois. Sa fille est en train d'apprendre les ficelles du métier et finira probablement par reprendre la ferme.
Nommé d'après un ruisseau et un étang sur la propriété, ils ont construit la ferme à partir de rien, y compris la rénovation des vieux bâtiments sur le site, la construction de leur propre maison entièrement en bois taillé sur la terre, et de développer les parcelles de jardin. Ils cultivent une grande variété de légumes, dont 84 variétés de tomates de variétés anciennes et gérer divers petits fruits et les vergers. Ils élèvent aussi des poules, gérer un rucher, et le fourrage d'un certain nombre de plantes indigènes, y compris les têtes de violon, coeurs de quenouilles et les bleuets sauvages.
La récolte de bleuets sauvages à cheval
Pour éviter les démêlés avec l'ours des boisés sauvages, l'équipe monte à cheval pour aller cueillette de bleuets (sérieusement!). Après être passé proche à plusieurs reprises de se retrouver face à face avec un ours, y compris la fois où un ours a démoli une partie de leur rucher il y a quelques années, ils ont décidé que c'était le moyen le plus sûr moyen d'aller cueillir.
Le fameux melon de Montréal
Il y a quelques années, il y avait beaucoup à faire pour relancer le melon de Montréal, une variété de melon ancestrale et locale cultivée alors que les espaces agricoles abondaient encore à Montréal . Runaway Creek fût un joueur important de ce mouvement et depuis ils cultivent cette variété chaque été pour le plus grand plaisir des résidents locaux. Nous sommes impatients de l'essayer...
Le butin de notre voyage
Nous ne pouvions partir de Runaway sans cueillir quelques trouvailles pour ramener à la maison. Nous avons acheté des oeufs frais (littéralement recueillis auprès de la coopérative alors que nous discutions) et et un semis de melon asiatique que nous essaierons de cultiver dans notre serre (on a hâte!). Nous sommes très heureux d'avoir la ferme Runaway Creek comme partenaire et nous avons hâte de recevoir leurs merveilleux produits (et de les partager avec vous sur le Marché!)
La ferme Runaway Creek est ouverte au public 7 jours par semaine, entre 10h & 17h. C'est un endroit magnifique et nous vous recommandons vivement d'y aller pour une excursion, pour errer dans les sentiers et manger un pique-nique. Ils ont aussi du poulet à la jamaïcaine à emporter le dimanche!
Et finalement, Runaway a été sélectionné comme candidat à la médaille d'or de L'Ordre National du Mérite Agricole, qui reconnaît les meilleures pratiques dans l'agriculture durable. Michael, Yasmin, et Jessica, continuez votre excellent travail!
