Nos fermes

Nos fermes hydroponiques sur des toits sont très efficaces : la conversion de 19 toits de centres commerciaux de taille moyenne permettrait l’autosuffisance de Montréal en matière de verdure. Chaque fois que nous construisons une nouvelle serre, nous nous assurons qu’elle soit plus grande, plus efficace, plus productive, plus légère et encore moins coûteuse, pour que les serres sur les toits fassent partie intégrante de toute nouvelle construction en milieu urbain.

Ahuntsic 2011

La toute première serre commerciale sur un toit au monde, là où tout a commencé.

Laval 2013

Notre deuxième serre a été conçue pour accueillir et maximiser notre production de tomates.

Anjou 2017

Notre troisième et plus vaste serre accueille notre production de verdure.

Visitez la première serre commerciale sur un toit au monde

Nous croyons fermement qu’il est essentiel de les gens comprennent et voient comment leur nourriture est produite. C’est pourquoi nous ouvrons nos portes aux écoles et aux organisations chaque vendredi - premier arrivé, premier servi! Écrivez-nous à pr@lufa.com pour plus d’info. Sinon, le grand public est invité lors de nos portes ouvertes quelques fois par année.

Comment nous cultivons responsablement

L’objectif de l’agriculture durable est de répondre aux besoins actuels de la société, sans compromettre la capacité des prochaines générations de répondre à leurs propres besoins. Voici les cinq principes qui nous guide dans nos façons de cultiver.

Recirculation de l’eau

Certaines de nos serres récupèrent l’eau de pluie et nous faisons recirculer l’eau d’irrigation en circuit fermé.

Lutte biologique

Au lieu d’utiliser des pesticides de synthèse, nous avons recours à des solutions biologiques, comme des insectes prédateurs.

Conversion d’espace

L’agriculture urbaine nous nous permet de cultiver là où les gens vivent sans utiliser de nouveaux espaces.

Optimisation énergétique

Nos serres sur les toits consomment la moitié de l’énergie de chauffage utilisée par une serre équivalente au sol.

Réduction du gaspillage

Nous compostons nos déchets verts au lieu de les enfouir et nous récoltons l’essentiel de nos légumes sur commande.