Nos fermes
Nos fermes hydroponiques sur des toits sont très efficaces : la conversion de 19 toits de centres commerciaux de taille moyenne permettrait l’autosuffisance de Montréal en matière de verdure. Chaque fois que nous construisons une nouvelle serre, nous nous assurons qu’elle soit plus grande, plus efficace, plus productive, plus légère et encore moins coûteuse, pour que les serres sur les toits fassent partie intégrante de toute nouvelle construction en milieu urbain.
Ahuntsic - 2011
La toute première serre commerciale sur un toit au monde, là où tout a commencé.
Laval - 2013
Notre deuxième serre a été conçue pour accueillir et maximiser notre production de tomates.
Anjou - 2017
Notre troisième serre a été conçue pour optimiser l'espace pour notre production de verdure.
Ville Saint-Laurent - 2020
Notre quatrième et ambitieuse serre à ouvrir en 2020 est la plus grande serre sur toit au monde.
Visitez la première serre commerciale sur un toit au monde
Nous croyons fermement qu’il est essentiel de les gens comprennent et voient comment leur nourriture est produite. C’est pourquoi nous ouvrons nos portes aux écoles et aux organisations chaque vendredi - premier arrivé, premier servi! Écrivez-nous à visits@lufa.com pour plus d’info. Sinon, le grand public est invité lors de nos portes ouvertes quelques fois par année.
Comment nous cultivons responsablement
L’objectif de l’agriculture durable est de répondre aux besoins actuels de la société, sans compromettre la capacité des prochaines générations de répondre à leurs propres besoins. Voici les cinq principes qui guident notre façon de cultiver.
Recirculation de l’eau
Certaines de nos serres récupèrent l’eau de pluie et nous faisons recirculer l’eau d’irrigation en circuit fermé.
Lutte biologique
Au lieu d’utiliser des pesticides de synthèse, nous avons recours à des solutions biologiques, comme des insectes prédateurs.
Conversion d’espace
L’agriculture urbaine nous permet de cultiver là où les gens vivent sans utiliser de nouveaux espaces.
Optimisation énergétique
Nos serres sur les toits consomment la moitié de l’énergie de chauffage utilisée par une serre équivalente au sol.
Réduction du gaspillage
Nous compostons nos déchets verts au lieu de les enfouir et nous récoltons l’essentiel de nos légumes sur commande.