Construire des ponts entre la ferme et l’assiette, une visite à la fois.
Dès la construction de notre première serre en 2011, il était essentiel pour nous d’ouvrir grand nos portes à la communauté, pour afficher en toute transparence notre manière de cultiver. Cette connexion entre la ferme et l’assiette est cruciale dans notre conception du système alimentaire. C’est pourquoi nous cultivons la transparence et l’ouverture : pour de permettre aux Lufavores de mieux comprendre comment leur nourriture est produite. En 2018, nous poussons ce programme de visites communautaires plus loin : nous voulons sensibiliser les jeunes à l’agriculture urbaine en s’invitant dans leur classe.
Tout a commencé avec nos portes ouvertes saisonnières. Quelques fois par année, les Lufavores (et toute la communauté, finalement!) sont invités à venir visiter notre ferme, rencontrer notre équipe et voir de leurs propres yeux comment nos paniers sont assemblés. Cet événement d’une fin de semaine entière est devenu un incontournable dans notre calendrier, marquant le passage des saisons (par exemple, nous soulignons toujours le Jour de la Terre au printemps et l’Halloween à l’automne!). Nous avons même retiré quelques rangées de verdure à notre serre d’Ahuntsic dernièrement pour accueillir les groupes plus confortablement.
Lors de nos dernières portes ouvertes, nous avons célébré l’été en grand avec une méga fête de rue! Comme à l’habitude, les gens étaient invités à visiter notre serre et notre centre de distribution, mais nous avons également installé un grand marché fermier extérieur. Nous avons accueilli une ribambelle de nos partenaires fermiers et artisans, notamment Fabrique Arhoma, Boucherie Nordest, Miels d’Anicet, Oatbox et Bio-Saveur. En plus, nos amis de chez Alvéole (apiculture urbaine!) et Poc Poc (poulaillers urbains!) se sont joints à nous. En somme, l’événement a été l’un de nos plus populaires : plus de 1500 personnes nous ont rendu visite.
Nous vous invitons à vous joindre à nos prochaines portes ouvertes en réservant votre place à l’avance (c’est gratuit!).
Depuis près d’un an, nous avons également commencé à offrir des visites éducatives. Nous accueillons chaque semaine le public en petits comités : camps de jour, groupes scolaires, clubs horticoles, étudiants et délégations gouvernementales. Jusqu’à présent, plus de 5000 personnes ont pu visiter notre serre d’Ahuntsic! Il est possible de faire une demande pour l’une de ces visites éducatives privées par l’intermédiaire de ce formulaire.
Prochaine étape : faire croître l’intérêt des jeunes envers l’agriculture urbaine. Nous voulons nous investir davantage dans ce programme communautaire, en offrant plus de visites, en accueillant plus de gens et en augmentant notre présence sur le terrain. Nous comptons sensibiliser les jeunes à l’agriculture urbaine en leur rendant visite dans leur classe ou en les invitant à venir voir notre serre. Que vous soyez un parent, un prof ou un élève, remplissez ce formulaire pour planifier une visite!
