Nos conseils d’agriculteurs urbains pour vos petits et grands jardins.
Ce printemps, la catégorie agriculture urbaine du Marché se refait une beauté. Avec des semis prêts à planter comme les concombres et les tomates ou des variétés plus farfelues comme des luffas, des arbustes fruitiers et des fleurs à racines nues, on a tout ce qu’il vous faut pour votre jardin de rêve - mais ce n’est pas toujours facile. Alors, que vous ayez un bord de fenêtre, un balcon en ville ou un grand jardin, les membres de notre équipe vous partagent leurs trucs et astuces pour des récoltes garanties cet été.
Voici Joëlle, notre coordinatrice du contenu et jardinière de balcon d’exception. Elle tire le meilleur parti de son espace restreint en plantant ses légumes et herbes fraîches dans des pots recyclés ou fabriqués en bois revalorisé. Chaque année, elle ajoute du terreau neuf ou utilise un peu d’engrais pour agrémenter ses pots de l’an passé.
Entamant sa quatrième année de jardinière de balcon, Joëlle a fait plusieurs essais (et erreurs). Elle se contente de petits légumes comme les radis et les herbes fraîches qui se plaisent bien dans des pots peu profonds plutôt que des arbustes fruitiers et des plantes grimpantes.
Une jardinière paresseuse (ses mots, pas les nôtres!), Joëlle replante le basilic génois et la menthe de nos serres plutôt que de faire pousser ses propres semis. Pour combattre le manque de soleil sur son balcon, elle plante des légumes plus résistants, comme le kale et la bette à carde, qui ne se plaignent pas du manque de lumière ni des oublis (plus ou moins fréquents) d’arrosage.
Bien que les écureuils aient mangé toutes ses tomates l’année dernière, Joëlle persévère. Pour protéger ses plantes, elle crée des dômes de grillage de basse-cour sur ses jardinières et se concentre sur les herbes fraîches, trop parfumées pour les rongeurs.
Voici Courtney, notre aide de camp et jardinière expérimentale. Courtney cultive ses légumes là où ils poussent, dans sa cour arrière autant que sa cour avant.
Courtney a commencé son jardin il y a plusieurs semaines en partant ses propres semis dans des pots biodégradables qui sont maintenant prêts à être plantés dehors. Ceci dit, elle ne peut pas résister à la grande variété de semis prêts à planter du Marché.
Courtney a la chance d’avoir un beau grand jardin, mais il manque de soleil. Toutefois, ça n'arrête pas ses asperges, son ail et sa rhubarbe de se pointer le nez tôt au printemps. Ces plantes vivaces sont parfaites pour les jardiniers plus paresseux - plantez-les une fois et elles repousseront d’année en année.
Comme des arbres matures font de l’ombre dans sa cour arrière, les arbustes fruitiers de Courtney n’ont pas vraiment porté fruit l’an dernier. Elle les a donc replantés dans son jardin avant en plein soleil. Mais ça n’a pas arrêté ses tomates et courgettes - elle en récolte tellement en haute saison qu’elle doit trouver de nouvelles recettes! Cette année elle se lance le défi de planter du maïs et espère que ses vignes produiront enfin des raisins.
Des trucs et astuces en plus!
- Pas d’espace? Pas de problème! Si vous ne pouvez pas jardiner sur votre balcon ou dans votre cour, optez pour un jardin communautaire de quartier!
- Choisissez vos variétés en fonction de votre espace, et de votre niveau d'engagement. Chaque plante est unique, déterminez le meilleur moment de la saison pour planter chaque variété à l'extérieur, certaines plantes sont plus sensibles aux fluctuations de température que d’autres. Jetez un œil à la page produit de chaque semis pour toutes les infos de plantation ou au site internet des Jardins de l'Écoumène pour plus de détails.
- Vous oubliez souvent d'arroser votre jardin? Faites-en une routine en mettant des rappels sur votre téléphone.
- Laissez pousser les mauvaises herbes dont les insectes raffolent en guise de leurre.
- Pour les écureuils, laissez un bol d’eau dehors pour les dissuader de croquer vos tomates quand ils ont soif. Et tant que les mangeoires pour oiseaux sont pleines, les écureuils ne sont pas intéressés par les légumes du potager.