Le premier ministre Justin Trudeau visite Les Fermes Lufa!

Au début de l'année, on a construit notre serre la plus grande et la plus avancée, sur un toit d'Anjou.

Cette troisième serre est très importante pour nous. Elle représente trois ans de dur labeur. On devait concevoir une serre plus efficace et plus légère, y intégrer des canaux de croissance hydroponiques mobiles pour maximiser le nombre de variétés cultivées, et y développer un système de propagation à la verticale pour sauver de l'espace. C'est un grand pas vers l'atteinte de notre vision d'une ville remplie de fermes sur les toits. Vendredi dernier, le premier ministre Justin Trudeau est venu nous visiter ! Il a inauguré la serre d’Anjou et visité ses 63 000 pieds carrés. Après avoir rencontré l’équipe, nos membres fondateurs Lauren et Mo (et la petite Dani) lui ont fait faire le tour des lieux pour lui expliquer la nature de notre projet.

Le développement de la compagnie et d'un nouveau modèle de système alimentaire est un défi monumental touchant plusieurs domaines : l'ingénierie de serres sur les toits, l'agriculture durable à l'année longue, l'ouverture d'un marché fermier en ligne, le développement de partenariats avec des producteurs alimentaires et des propriétaires de points de cueillette, et le financement d'un projet qui donnait froid dans le dos aux investisseurs. Notre succès a aussi apporté son lot de défis. Par exemple, passer de 200 familles de Lufavores à 10 475 (notre nouveau record de la semaine dernière) en six ans, a demandé beaucoup d'ajustements. La visite du premier ministre Trudeau la semaine dernière est très significative pour nous. Elle représente une reconnaissance majeure de l'importance de notre projet, des efforts que nous y avons mis, ainsi qu'un soutien moral pour ceux oeuvrant dans le domaine de l'agriculture urbaine.

On est bien fier d’être où on en est aujourd’hui. Un gros merci à tous (Lufavores, partenaires, points de cueillette, et les autres) pour votre appui.

Lauren, Mo, et l'équipe des Fermes Lufa.

Voici quelques photos de l'événement.

Les membres fondateurs Lauren et Mo trouvent la petite Dani sous une feuille de chou. Photo utilisée avec la permission du Cabinet du Premier Ministre du Canada.

La visite a été organisée par nos membres fondateurs, Lauren et Mo, et l'équipe du Fonds de solidarité FTQ. Le FSFTQ est partenaire financier principal du projet d'Anjou, ceci s'inscrivant à leurs efforts d'encouragement de l'innovation en agroalimentaire.

Lauren explique le système de propagation à la verticale d'Anjou. La couleur rose est un effet d'optique créé par les lumières DEL bleues et rouges utilisées pour la croissance des plantes.

Lauren et le premier ministre ont escaladé les canaux de culture pour voir les choses de plus près.

Bébé Dani a beaucoup aimé le premier ministre ❤️.