Voici nos repas prêts à cuisiner, à la sauce Fermes Lufa.

Nous vous présentons le prêt-à-cuisiner le plus frais, local et responsable.
Nous mijotons la création d’une nouvelle catégorie sur le marché depuis quelques semaines et nous sommes maintenant prêts à dévoiler ce à quoi tous les repas prêts à cuisiner devraient ressembler.

• Aucun portionnage, aucun gaspillage. Nos recettes ont été conçues afin d’utiliser au maximum les portions d’ingrédients offertes sur le marché (vous pourrez facilement utiliser les surplus dans d’autres recettes), ce qui signifie moins d’emballage, moins de gaspillage et que chaque portion vous en offre plus pour votre argent. Puis, comme chaque ingrédient vous est envoyé tel quel dans votre panier hebdomadaire, nous éliminons le besoin d’emballer et d’expédier les articles séparément.

• Ingrédients locaux, saisonniers et traçables. Profitez au maximum des récoltes locales avec nos recettes bien conçues, originales et offertes selon la disponibilité des ingrédients en saison. En plus, vous saurez exactement où, comment et par qui vos ingrédients ont été produits grâce à toute l’information détaillée offerte sur le marché.

• Recettes flexibles. Substituez les ingrédients au besoin et adaptez les recettes en fonction de vos préférences ou restrictions alimentaires. Vous pouvez retirer n’importe quel article que vous avez déjà à la maison, comme de l’huile d’olive, de la farine ou des épices, et vous procurer uniquement ce dont vous avez besoin. En plus, vous êtes libres de choisir quand vous voulez essayer une nouvelle recette ou l’intégrer à votre routine de planification des repas.

Essayez nos recettes de la ferme à l’assiette!
Nous avons déjà pensé à tout. Vous n’avez plus qu’à parcourir le marché, cliquer sur une recette qui vous met l’eau à la bouche, personnaliser votre panier hebdomadaire avec les ingrédients dont vous aurez besoin et à cuisiner au moment qui vous convient! Vous trouverez les instructions de préparation de chaque recette sur le marché, ainsi que dans votre courriel de confirmation hebdomadaire. Si vous êtes fan du format papier, vous pouvez également ajouter une fiche recette à votre panier (elles sont pratiques, robustes et imprimées sur du papier recyclé). Une fois la recette terminée, vous pouvez la garder pour plus tard ou la partager!

Dites-nous si c’est à votre goût.
Nous sommes encore en train de tester les recettes, les ingrédients et les différents fonctionnalités du marché, ce qui nous permet d’intégrer rapidement les suggestions des Lufavores - d’où la mention bêta! Mais si vous nous passez l’expression : nous capotons totalement sur notre prêt-à-cuisiner! Il est si logique pour nous de mettre les ingrédients exceptionnels du marché au service de recettes savoureuses, simples et responsables. Continuez de nous faire part de vos commentaires et restez à l’affût des nouvelles recettes qui s’ajouteront chaque semaine!

DÉCOUVREZ NOTRE PRÊT-À-CUISINER

P.S. L’ingrédient secret derrière la création de ces recettes? Notre équipe formidable. Depuis l’équipe des achats (qui propose et trouve les ingrédients nécessaires) jusqu’à notre gestionnaire de projet Andrea (une cuisinière hors pair qui conçoit chacune des recettes), en passant par notre équipe informatique (qui programme le tout sur notre site web) et marketing (qui prend les photos et rédige les recettes), tout le monde met la main à la pâte chaque semaine.