Escapade à l’île d’Orléans pour visiter la famille Plante et ses fraises bios.

Cette année encore, on a mis cap vers l’île d’Orléans - notre mer de fraises aux abords du Saint-Laurent - pour visiter notre partenaire de longue date : la ferme Jean-Pierre Plante. Question de s’assurer de trouver les fraises bios les plus fraîches de la province, on s’est baladé dans leurs parcelles sur la pente sud de l’île, en plein soleil et grouillantes de petits fruits. 

C’est maintenant Jean-Julien Plante et sa femme Judith Lessard qui dirigent la ferme familiale de quatre générations. En 2015, le duo s’est éloigné de l’agriculture conventionnelle pour adopter une approche durable, sans pesticides de synthèse et sécuritaire pour ses enfants qui aimaient jouer dans les champs. Cueillies à la main tous les deux jours (et même tous les jours pendant la haute saison), les fraises sont entreposées au frais avant d’être acheminées en début de soirée à notre centre de distribution. C’est donc pas plus de 48 heures qui s’écoulent entre la récolte et l’arrivée des fruits à votre porte - parlez-nous de fraîcheur! 

Jetez un œil à notre passage à la ferme de la famille Plante avec vue sur fleuve en prime.