Hommage à nos fermes locales pour un autre été inoubliable.

Des champs à nos paniers, on tient à remercier nos producteurs d’ici pour une autre belle saison. Faire la tournée des fermes biologiques de la province est parmi nos activités préférées chaque année, et celle-ci fut marquante pour nos partenaires maraîchers. Malgré les aléas du métier et les intempéries comme l’ouragan Debby, les températures exceptionnellement douces du mois de mai et les journées ensoleillées ont permis aux champs de prospérer en grand.

Pour un aperçu des moments forts de l’été, visionnez notre capsule récapitulative et défilez vers le bas pour en lire davantage.

Jean-Pierre Plante, île d’Orléans

Succès écarlate pour les petits fruits de l’île d’Orléans. Contrairement à la saison 2023 où la météo faisait des siennes, Judith et Jean-Julien ont été choyés par le beau temps cet été, entraînant des récoltes prolifiques. Par chance, les pluies n’ont occasionné aucun pépin majeur dans les champs et la paire est reconnaissante d’avoir une clientèle fidèle, tant à son kiosque qu’aux Fermes Lufa.

Bio-Saveur, Laval et Mascouche

Spécialiste des primeurs, Karl a connu des bas, mais surtout des hauts. Si ses légumes hâtifs ont commencé sur une bonne note au printemps, les inondations du mois d’août lui ont coûté une bonne partie de son champ de tomates. Optimiste dans l’âme, notre ami maraîcher garde la tête haute! Il est reconnaissant des températures exceptionnelles et des pluies bien espacées qui ont permis à ses autres récoltes d’être abondantes et d’excellente qualité.

Jardins d’Ambroise, Saint-Ambroise-de-Kildare

Prévoyants, Julie et Sébastien ont pu minimiser l’impact des changements climatiques. Des travaux de drainage des sols orchestrés au cours des dernières années ont permis d’éviter la perte de cultures suite aux jours de précipitations records en août. L’équipe nous a envoyé des tonnes de courgettes ces derniers mois (sa spécialité) et profite maintenant des journées ensoleillées pour récolter ses variétés tardives et toujours florissantes.

Collectif Giroflée, Hemmingford

Une saison de croissance pour Benoit et ses acolytes. Populaire pour ses bleuets, le collectif a dû donner un peu plus d’amour à ses nouvelles variétés de légumes cette année - dont l’okra qui s’est d’abord montré fibreux avant de s’adoucir. La troupe est aussi très heureuse d’avoir accueilli de nouveaux membres pour cultiver encore plus de fruits et légumes la saison prochaine.

Chapeau Melon, L’Ange-Gardien

Nos producteurs ne savent jamais sur quels pépins ils vont tomber. Pour François, la fermeture d’entreprise subite de l’un de ses clients a temporairement chamboulé ses opérations. Résilient, il s’en sort tout de même très bien avec des rendements impressionnants d’ail et un fort engouement au printemps de la part des Lufavores pour ses épinards.

Vallons Maraîchers, Compton

Après une longue carrière dans les champs, Jacques prend le temps de ralentir. Bien que ses cultures soient restées à l'abri des pluies et vents extrêmes, c’est un tout autre défi qui se présente à lui. À l’aube de la retraite, il peine à trouver une relève prête à perpétuer l’héritage biologique de sa ferme. En attendant de tomber sur la perle rare, Jacques profite des couleurs changeantes de l’automne dans ses champs qui bourgeonnent de légumes d’hiver.