Transparence et traçabilité avec une nouvelle certification sans résidu de pesticides.

Depuis nos tous débuts, nous mettons notre mission de bâtir un meilleur système alimentaire à l’épreuve en travaillant avec des partenaires qui partagent et qui appliquent concrètement nos valeurs - pas de pesticides synthétiques, gestion saine des ressources, récoltes sur commande, etc. Il est maintenant temps de faire preuve d’encore plus de transparence et de légitimer notre processus, grâce à l’introduction d’une nouvelle certification « sans résidu de pesticides », octroyée par SCS (Scientific Certification Systems).

Un nouveau partenaire, avec une vision de la durabilité identique à la nôtre.

SCS est un leader dans le domaine des normes de durabilité et de certification par tierce partie au sein de plusieurs secteurs depuis 1984 : ressources naturelles, environnement, alimentation, agriculture, produits de consommation et climat. En partenariat avec des entreprises, des agences gouvernementales et des ONG, SCS applique une évaluation indépendante, une science exacte et des solutions innovantes pour promouvoir les normes responsables de demain et reconnaître les entreprises qui travaillent de manière durable. 

Le processus de certification, confié à un tiers expert.

Nous avons travaillé en étroite collaboration avec SCS pour mettre au point un processus qui inclut nos partenaires maraîchers, notamment ceux qui font d'énormes efforts en agriculture responsable, même sans être certifiés biologiques. 

Même si nous visitons régulièrement les champs de nos partenaires nous-mêmes, SCS examinera chaque ferme, prélèvera des échantillons et les analysera périodiquement pour vérifier l’absence de résidu de pesticides. Le seuil de certification du programme est de 0,01 ppm (parties par million), mais les produits peuvent être conditionnellement certifiés si aucun résidu ne dépasse 0,05 ppm, pourvu qu’un plan d'action correctif soit mis en place pour atteindre le seuil de certification lors d’un échantillonnage ultérieur. Nous sommes actuellement le seul Marché fermier en ligne au Canada à appliquer cette certification.

Et la certification biologique dans tout ça?

Nous sommes immensément fiers de nous associer à tant de producteurs biologiques qui ont travaillé pendant des années pour devenir certifiés. Cette nouvelle certification de SCS ne vise certainement pas à diminuer la valeur de la certification biologique, mais simplement à reconnaître les maraîchers de petite et grande échelle qui adhèrent également à des pratiques durables et transparentes. 

Ce que ça veut dire pour le Marché.

Des icônes figurent sur chaque fiche-produit du Marché pour identifier les fruits et les légumes certifiés. En ajoutant cette certification au Marché, nous assurons la visibilité de tous et donnons aux Lufavores une vérification officielle.

Notre mission est de bâtir un meilleur système alimentaire - collaborer avec un tiers comme SCS n'est qu'un pas de plus en ce sens. Pour susciter un changement fondamental en agriculture et pour renforcer la confiance que les Lufavores placent en nous, nous misons sur toujours plus de transparence et de traçabilité.